𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 𝐅𝐨𝐫 𝐌𝐫. 𝐄𝐚𝐫𝐥

獻給伯爵先生的特別甜點！還有一些伯爵茶的小知識。

 

✎.甜點播報員_Mona

　　

　　經過師傅們反覆調配與試做，終於完成了這次的全新商品！有不知道小生們對於伯爵茶的了解有多少呢？傳

聞此茶由英國的格雷伯爵所發明，並請茶商「唐寧」代為製作。伯爵茶是一種調和的茶葉，主要以紅茶加上佛手

柑/檸檬/柑橘類精油混合調製而成，柑橘類的清香可以增添口感以及留在唇齒間的獨特芬芳，清新又爽口的風味

廣受眾人的喜愛。

　　

　　當然！除了將伯爵茶泡來飲用以外，更有許多人喜歡將這美味的茶飲製作成甜點，像是餅乾、蛋糕或者是冰

淇淋等，雖然很難追溯到最早的源頭，不過伯爵茶為甜點帶來的獨特風味依然頗受好評。

 

　　

　　先生這次的主打商品「伯爵先生」，以台灣本地栽種的小農紅茶混合特選的佛手柑精油，加上香濃的鮮乳調

配出嚐一口就像細品一杯香濃的伯爵乳茶般的千層蛋糕，蛋糕頂上搭配的奶茶凍也經過反覆的試驗，保留最好的

茶香味和咀嚼感，奶香味層層堆疊濃厚綿密，這是一塊獲得了辦公室全體員工們一致好評的職人特製伯爵千層蛋

糕！希望你也能來店品嘗看看，真的很好吃。

　　

　　今年開始販售的新品「粱時」可麗露，高粱酒釀香氣迷人，酥脆外殼與柔軟如冰淇淋般的內餡，也是一個來

到先生必吃的特製甜品！與「伯爵先生」同時推出的新品還有「伯爵」可麗露，這次則著重於伯爵茶中的柑橘清

香搭配紅茶的甘美尾韻，入口後隨著咀嚼的時間釋放出更多柑橘清香，最後慢慢浮現的是紅茶本身的甜味，讓人

唇齒留香且念念不忘的味道，是一個最適合在正餐過後享用的浪漫收尾。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⚘ 夢幻的濃厚系伯爵雙重新品登場 ⚘

　　

　　✧品味美好時光的新選擇

　　➺#伯爵先生 濃厚な乳茶風味

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　　✧酥脆香濃的午茶小確幸

　　➺#伯爵可麗露 甜い柑橘風味

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　　不知道今天的介紹能不能讓小生們對於伯爵茶有更多初步的了解呢？也很歡迎大家來店品嘗伯爵千層以及可麗

露，如果一吃成主顧……那麼更歡迎你點擊以上網址訂購！把美味的伯爵甜點帶回家✧

 

　　感謝你的收看，我們下次再見囉ฅ •ﻌ•♡

 

　　伯爵茶文獻參考感謝：荼公子 – Han-Yi 韓奕 / 維基百科