抹茶控必吃!先生SENSEI原味抹茶千層

招牌抹茶控必吃千層抹茶起司,使用日本京都頂級丸久小山園為原料,相信懂抹茶的愛好者一定知道抹茶的好壞

品質不好的抹茶總會帶點苦澀,但品質好的抹茶吃下去雖然會苦但不會澀甚至會回甘,先生千層使用的抹茶絕不馬虎

 

抹茶等級如何評斷?

抹茶等級評斷的主要依據是入口味道和香氣。高品質的抹茶應該能不需任何調味就能輕鬆飲用,不苦不澀、喉韻回甘。

同時會有明顯的抹茶香氣和粽香。而等級低的抹茶茶香表現、層次較差,顆粒也大些。

抹茶的苦味自然是有些人不敢品嘗,所以我們搭上自製手工起司醬,淋在上頭把苦味綜合起來

就這樣誕生風味獨特而每位的抹茶起司,這款千層蛋糕一直以來都是我們的熱賣品,有吃過的人必定會推薦啊!

抹茶控的你一定要品嘗我們的精品抹茶起司千層!